In diesem Artikel behandeln wir das Thema der alkalischen Diät im Kontext von wiederkehrenden Zystitiden. Wenn von Zystitis die Rede ist, bezieht man sich auf eine Entzündung der Blase, die in den meisten Fällen das Gefühl eines starken Brennens verursacht, wobei die Hauptsymptome (Schmerzen, Drang und häufiges Wasserlassen) teilweise durch eine speziell abgestimmte Ernährung gemildert werden können.

Es ist wichtig zu wissen, dass Urin physiologisch sauer ist (mit einem pH-Wert zwischen 4,5 und 7,5). Diese Eigenschaft kann Beschwerden im Falle einer akuten Zystitis verschärfen, da der ständige Kontakt zwischen Urin und Blasenwand besteht. Letztere – das Urothel – ist bei akuter oder wiederkehrender Zystitis höchstwahrscheinlich durch ständige bakterielle Angriffe, wiederholte Antibiotika-Einnahme und manchmal auch durch phytotherapeutische Ansätze mit säuernden oder reizenden Substanzen (wie Cranberry und Bärentraube) geschädigt.

Aus diesen Gründen ist die Säuerung des Urins keine Lösung, wie man früher dachte, da sie die Schleimhaut weiter schädigen und die schmerzhaften Symptome verstärken kann, ohne wirksam das bakterielle Wachstum zu bekämpfen.

Stattdessen ermöglicht eine alkalische Diät eine Veränderung des pH-Werts des Urins, der die Säure neutralisiert, um eine Umgebung zu schaffen, die das Bakterienwachstum hemmt und weniger reizend für das Urothel ist.

Wichtig: Die alkalische Diät hat keine Auswirkungen auf den pH-Wert des gesamten Körpers, und ihre Wirkung führt nicht automatisch zu einer Beseitigung der Bakterien.

Die alkalische Diät

Mit diesen Anpassungen wird es einfacher sein, die Lebensmittel zu bestimmen, die bevorzugt und die begrenzt werden sollten, um zu vermeiden, dass man in eine zu restriktive Diät verfällt, die zu einer erheblichen Reduzierung der wichtigsten Nährstoffe führt und Mangelzustände verursacht. Diese könnten anstelle von Unterstützung eine zunehmende Frustration und ein unbefriedigendes Endergebnis hinsichtlich des physischen und psychischen Wohlbefindens erzeugen.

Das Ernährungstagebuch

Es ist wichtig zu betonen, dass die wissenschaftliche Literatur keine Veröffentlichungen bietet, die die Wirksamkeit dieses ernährungsphysiologischen Ansatzes zweifelsfrei belegen. Die meisten Menschen, die an Zystitis leiden – insbesondere an abakterieller Zystitis, dem schmerzhaften Blasensyndrom oder interstitieller Zystitis – bestätigen jedoch die Auswirkungen der Ernährung auf die Symptome. Wenn es keine übermäßigen Einschränkungen erfordert, kann eine alkalische Diät ein wertvoller Verbündeter bei anderen Maßnahmen zur Bekämpfung der Zystitis (sowohl zur Vorbeugung als auch in der akuten Phase) sein.

Da es oft schwierig sein kann, anhand der PRAL-Tabellen die Lebensmittel zu identifizieren, die die Symptome verschlimmern, scheint es die beste Lösung zu sein, ein Ernährungstagebuch zu führen, das die Entwicklung der Beschwerden und der konsumierten Nahrungsmittel in Beziehung setzt, um individuelle „Unverträglichkeiten“ zu identifizieren.

In der Praxis

Die tatsächliche Auswahl der Lebensmittel, die konsumiert werden sollen, ist vor allem zu Beginn eine der größten Herausforderungen für diejenigen, die eine alkalische Diät konsequent einhalten möchten. In Wirklichkeit werden jedoch fast alle Obst- und Gemüsesorten als alkalinisierende Lebensmittel betrachtet, sodass es viele Möglichkeiten gibt, schmackhafte und abwechslungsreiche Gerichte zuzubereiten.

Im Gegensatz dazu ist es schwierig, auch nur vorübergehend säuernde und reizende Lebensmittel zu vermeiden, da diese oft mit Geselligkeit und sozialen Ereignissen verbunden sind: Alkohol, Kaffee, Tee, Gewürze, Schokolade, Saucen, fetthaltige Lebensmittel, Tomaten, um nur einige zu nennen.

Besondere Fälle

Die Zitrone ist ein sehr nützliches Lebensmittel für die Gesundheit und das allgemeine Wohlbefinden. Sie gehört zu den Früchten, die am reichsten an Zitronensäure sind, einer Substanz, die für die Zellenergie notwendig ist und daher zur Lösung verschiedener Probleme beitragen kann. Trotz ihres sauren Geschmacks hat die Zitrone einen PRAL-Wert, der sie zu einem der alkalinisierendsten Lebensmittel macht und somit hervorragend für eine alkalische Diät geeignet ist.

Die individuelle Toleranz gegenüber diesem Lebensmittel variiert jedoch erheblich von Person zu Person, abhängig von Parametern wie der Magensäure, der Qualität des Mikrobioms und dem Konsum von Medikamenten, die den PRAL-Wert der Zitrone beeinflussen können. Aus diesem Grund ist der regelmäßige Verzehr nicht ratsam für Personen, die wissen, dass sie eine geringe Toleranz gegenüber diesem Lebensmittel haben.

Der Kaffee und der Tee (auch koffein- oder teeinfreie Varianten) gehören zu den Energiequellen, auf die man oft nur schwer verzichten kann, abgesehen von der Abhängigkeit, die sie hervorrufen können. In diesem Fall ist es ratsam, den Konsum schrittweise zu reduzieren, bis er vollständig eingestellt wird, und durch andere erlaubte Getränke zu ersetzen.

Natron ist hervorragend geeignet, um den pH-Wert des Urins zu alkalinisieren und zu entsäuern. In akuten Phasen wird empfohlen, 1 bis 3 Teelöffel in Wasser aufgelöst einzunehmen. Aufgrund des hohen Natriumgehalts und der damit verbundenen Nebenwirkungen auf den Magensäurehaushalt wird jedoch von einer längeren und täglichen Einnahme abgeraten. Es ist sinnvoller, eine überwiegend basenbildende Ernährung zu bevorzugen, die den pH-Wert schrittweise auf ein optimales Niveau bringt.

Schlussfolgerungen

Die Rückbildung der Symptome durch diese Anpassung der Ernährung kann relativ langsam erfolgen (besonders in der akuten Phase), und diese neue Diät (die nicht als „Therapie“ betrachtet werden kann) wird nur dann einen signifikanten Nutzen haben, wenn sie über einen längeren Zeitraum beibehalten wird. Darüber hinaus dürfen wir nicht vergessen, dass Zystitis ein multifaktorielles Problem bleibt, das ganzheitlich behandelt werden muss, wobei alle prädisponierenden und auslösenden Faktoren berücksichtigt werden, um zu einer wirklich effektiven und dauerhaften Lösung zu gelangen.

Eine gesunde, ausgewogene und alkalische Ernährung erfordert sicherlich mehr Aufwand und Aufmerksamkeit, ist jedoch eine ausgezeichnete Gewohnheit zur Unterstützung der Gesundheit der Blase und des Körpers im Allgemeinen, um zukünftige Angriffe zu verhindern.